fix(prisma): provider statique + scripts de bascule SQLite/PostgreSQL

Prisma ne supporte pas env() pour le champ `provider` d'un datasource
(uniquement pour `url`). Le schéma utilise maintenant `provider = "sqlite"`
en statique, et deux scripts npm (`db:use-sqlite` / `db:use-postgres`)
réécrivent le fichier pour basculer entre les deux moteurs.

Sans ce fix, `prisma generate` échoue au boot.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

prisma/schema.prisma

@@ -1,9 +1,10 @@
 // IPAM — Schéma Prisma
 // ---------------------------------------------------------------------
-// Le `provider` est injecté via la variable d'environnement DATABASE_PROVIDER
-// (SQLite par défaut, PostgreSQL en option). Les deux sont pris en charge.
-// Lors d'un changement de provider, régénérer le client : `pnpm db:generate`
-// et lancer une nouvelle migration : `pnpm db:migrate`.
+// Prisma n'accepte PAS `env()` pour le champ `provider` (seulement pour `url`).
+// Le provider par défaut est donc `sqlite`. Pour basculer vers PostgreSQL :
+//   npm run db:use-postgres
+// puis régénérer le client : `npm run db:generate` et migrer : `npm run db:migrate`.
+// Pour revenir à SQLite : `npm run db:use-sqlite`.
 // ---------------------------------------------------------------------
 
 generator client {
@@ -11,7 +12,7 @@ generator client {
 }
 
 datasource db {
-  provider = env("DATABASE_PROVIDER")
+  provider = "sqlite"
   url      = env("DATABASE_URL")
 }